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怎样预防大白熊不会食物中毒?

  2013-4-27

为什么大白熊会食物中毒?哪些不正确的喂养容易导致大白熊疾病呢?

大白熊食入腐败变质的鱼、肉、酸奶和其它食物后,由于这些变质的食物中含有较大数量的变形杆菌、葡萄球菌毒素、沙门氏菌肠毒素和肉毒梭菌毒素而引起中毒。变质的鱼因为有变形杆菌的污染,引起蛋白质分解,产生组织胺。组织胺中毒潜伏期不超过2小时,大白熊突然呕吐,下痢,呼吸困难,鼻涕多,瞳孔散大,共济失调,大白熊可能昏迷,后躯麻痹,体弱,血尿,粪便黑色。

防止细菌污染: 随时都要调理新鲜的食物,吃剩的食物不可以放在食器中,置之不理。 防止细菌繁殖: 吃剩的食物必须要移至密闭的容器中,在低温下保存。一般而言,如果置於5度;C以下的冰箱保存,短时间内,细菌不会繁殖。

杀菌: 葡萄球菌对於热的抵抗力极强,即使加热,也无法杀菌。但是沙门氏菌或肠炎弧菌若加热,就能够防止。肉毒杆菌在80度;C的温度中加热15分钟,就会遭到破坏。因此,觉得可疑的食品就必须充份加热调理,以防止中毒事件的发生。

杀菌: 葡萄球菌对於热的抵抗力极强,即使加热,也无法杀菌。但是沙门氏菌或肠炎弧菌若加热,就能够防止。肉毒杆菌在80度;C的温度中加热15分钟,就会遭到破坏。因此,觉得可疑的食品就必须充份加热调理,以防止中毒事件的发生。

不可不注意的事: 对於杀虫剂、灭鼠药等有毒物质,各种化学物质、家庭用清洁剂、漂白剂等,应注意保存与管理。若不幸发生误食而中毒事件,必须赶快找出原因,进行适切的判断与治疗看护。